テーブルに お客様と お客様の間を仕切る透明なアクリル板を設置しました。 商工会さんの提供によって従来に近い形でお客様を迎えることが出来る様になりました。 コロナ対策で１２席使えるところ６席で対応させて頂いてました、 そんな中お客様が重なって来店されたときなどは、客席を詰めてお迎えすることもできず、お待ち頂く方法しかなっかたです、 残念でならなかったのが 「待てないお客様を帰してしまう」こと、ヤキモキ 歯がゆい 気が気でない場面が幾度となくありました。
この時期の大切なお客様、お金が消えていくぅ～ ショックが大きかったですね
遂にアクリル板間仕切り、これで安心してご案内が出来る様になりました 一歩前進です。
どうぞお出かけください お待ちしております
おぎのやの店主
神村 治男（じんむら はるお）
蕎麦打ち名人高橋邦弘氏に教えをいただき、平成18年 故郷の木祖村でおぎのやを開店。
生家の築１３０年以上の古民家をできるだけ手をいれずに、店舗とし、趣のある店内としてあります。
About This Establishment
Oginoya was founded by Chef Jinmura Haruo in 2006 after working under master soba chef Takahashi Kunihiro. Chef Jinmura is passionate about his work in the kitchen and is welcoming to his customers on the floor. Oginoya’s building itself is traditional style Japanese architecture and dates back over 140 years. It features tall ceilings, a cozy and comfortable atmosphere and gives the feeling of Edo Japan.